快速去枣核的小妙招
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作者：
暖mama
小时候，过年都是妈妈蒸豆包，泡红豆，煮红豆，捣豆馅，蒸豆包，又甜又香的红豆包就出炉了。
现在，妈妈年龄大了，这两年过年，我就开始蒸豆包，今年给红枣去核的过程中，偶然发现这个小妙招，个人感觉，目前为止，这是最好用的方法！分享给大家
用料
厨房剪刀
一把
红枣
若干
小盆
两个
快速去枣核的小妙招的做法步骤
步骤 1
红枣提前用凉水泡发1-2小时（我这是泡发好的，把水倒掉了）
步骤 2
用厨房剪刀在泡发好的红枣中段，剪一下，然后，把红枣转下一个位置，再剪一下，重复这个动作。确保，红枣中段一周都用剪刀剪过。
然后，用双手分别捏住红枣两端，像拧毛巾一样，往两个相反方向用力拧转圈。
步骤 3
用力拧转，一拽，有一端枣核就很干净了。
另一端，用手把枣核给扒出来，这样，就完成脱核工作了
步骤 4
怎么样？是不是枣核很干净！操作起来，简单，方便，快捷。
快速去枣核的小妙招的小贴士
1.推荐先把所有要去核的红枣，统统先剪好。
2.再统一拧转，去核！这样安排，更省时间，快捷。
菜谱创建时间：2021-02-05 09:47:23